라스 베가스 여행 4일차 (2): 고급 프랑스 레스토랑, Eiffel Tower Las Vegas

1. 위치 

호텔 파리에 있다. 호텔 파리는 벨라지오 호텔 맞은 편에 있다. 스트립은 레스토랑 가는 재미만으로도 쏠쏠한 곳이다. 

가슴이 웅장해진다.. 모조 에펠탑 사이즈 실화?

울긋불긋 + 황금빛 = 중국 스타일인가 싶기도?

입구로 들어가면 주방이 보이게 해놓는 것도 고급스러워보인다. 

입장하면 실내는 이렇게 생김. 

좌석 안내. 벨라지오 분수가 내려다 보이는 곳이다. 약점은 햇빛이... 조금 더 늦게 갈걸 그랬나? 저녁에는 건너편에 작게 보이는 O-show를 보러 갔다.

 

2. 메뉴

라스 베가스 내에서도 유명한 고급 식당이니만큼 가격이 상당하다. 캐비어는 못 시키겠더라. ㅋㅋ

https://www.eiffeltowerrestaurant.com/menus/dinner/

Eiffel Tower Las Vegas: Dinner Menu

애피타이저. 양파수프랑 크렘브륄레(?) 를 주문했는데 크렘 브륄레는 못찾겠다. 

우리가 주문했던 요리는 고기 & 가금류에 있는걸로..

디저트

나는 Rossini Style Filet Mignon, 아내는 Individual Eiffel Tower Beef Wellington을 주문했다. 차는 주문하긴 했는데 뭘 주문했는지 기억이 잘 안나고.. 디저트는 별 생각없이 Eiffel Tower Souffles를 주문 했다.

 

3. 실물

시작은 물부터 준다 - 페리에 + 에비앙으로 비싼 물을 준다 싶더니 나중에 10달러 받아감.. ㅠㅠ 

에비앙 + 페리에가 나오길래 물 좋은거 주네.. 했는데 나중에 요금에 청구됨.. ㄷㄷㄷ 

에피타이저 - 짭쪼름한 수프같은 메뉴가 나온다. 

딱 간의 기별 갈 만큼 나오는 크렘 브륄레.. 프랑스 요리는 이름이 일단 어렵다.

양파수프. 이게 더 맛있었던 듯.

주메뉴 시작. 로시니 스타일 필레미뇽

필레미뇽. 위에 올라가 있는 것이 푸아그라다. 

사진 보니까 또 먹고싶다.

로시니는 이탈리아의 작곡가다. 오페라 작곡가 - 특히 아름다운 선율의 아리아 작곡가로 유명한 인물이다. 로시니는 평생을 미식가로 살았는데 - 그래서 초상화들이 뚱뚱하다 - 요리 쪽에도 재능이 있었는지 그만의 레시피도 몇가지 역사에 남긴 걸로도 유명하다고 한다. 그 중 하나인가 싶기도...? 

아래는 로시니의 오페라인 <세빌리아의 이발사> 중 가장 유명한 아리아 '지금 들은 그 목소리(una voce poco fa).'

https://www.youtube.com/watch?v=P5y0YWX1VkU 

아주 유명한 다른 곡으로는 윌리엄텔 서곡이 있다. 재생 후 10초 내로 아~하는 기분이 들 것이다. 

https://www.youtube.com/watch?v=c7O91GDWGPU 

다음은 아내가 주문한 비프 웰링턴.. 빵 + 고기 조합인 것 같다. 

웅장한 비주얼.. 

고기는 아주 맛있지만 빵은 아주~~맛있지는 않고.. 고기 맛에 대한 헬퍼같은 느낌이다. 식기 전에 먹어야 하는 요리인 것 같다.

안쪽에는 미디엄 레어로 익힌 스테이크가 들어있다. 아내는 빵이 약간 두껍게 느껴져서 소소한 배신감을 느꼈다고 회고했다. 

차도 주문했는데 뭐였더라...?

대망의 디저트 - 에펠 타워 수플레. 

인어공주 스타일 장식

달고나 커버 + 아래쪽은 슈크림이다. 한숟가락 뜨면 맛은 달달하니 엄청 좋다.

 

4. 가격 & 마지막 디저트

팁까지 해서 280달러 정도가 나왔던 것 같다. 어마어마한... 가?

마지막 디저트. 커피 + 초콜렛 + 젤리로 구성돼있다.

정렬 사진 한컷

5. 평가

★★★★★: 일단 식재료 품질이 엄청 좋았다 - 배부르게 먹고 나서도 부대낌 0. 가격은 비싸지만 값은 확실하게 하는 곳이다. 고급요리는 왜 프랑스라고 하는 지를 알 수 있게 해주는 경험이었다. 다음에 또 방문하고 싶은 곳이다.ㅎㅎ

입도 행복 소화도 행복.. 좋은 곳이었다.